Komischerweise, obwohl sonst ein Freßsack mit Suchtpotentialen, bin ich kein Fan von Nougatkrem, die durch Webcomics und Blogs als neben Schokoladekeksen als höchstes Glück der Süßfreunde geistert. Nach einigen Versuchen als Teenager habe ich die Verkostung ganz eingestellt. Ebenso bei Nougat, bekanntlich ein Ersatzstoff für "richtige" Schokolade aus der Zeit der Kontinentalsperre, also ein direkter Vorfahre von Muckefuck, Milei und Tabak aus Bahndamm-Eigenbau. Auch diese (mal wieder) zartbittere Streich-Emulsion macht auf mich keinen sonderlichen Eindruck. Auf richtig nach Brot schmeckendem Brot versendet sich das, ebenso in Torten oder Plätzchen eingerührt. Und voller Gier auslöffeln, nö - vielleicht wenn das Erdußbutter wäre. Egal, meiner Liebsten schmeckt's und Laktose scheint auch nicht enthalten - wo nur "SPuren" von Milch drin sind, gibt es keine häßlichen Unverträglichkeiten. Aber halt. "Kann Spuren von... Lupinen enthalten." Spuren? Lupinen? sind das nicht diese staudenähnlichen Dinger mit den glubschigen Blüten, vor denen die Alten immer gewarnt haben? Sind die nicht giftig? Einmal mehr möchte man den Packungsbeschriftern zurufen: räumt halt eure verdammten Labore und Werkstätten richtig auf, dann kommt auch keine Lupinenspuren ins Essen. Aber halt, grade lese ich bei Wikipedia, dass schon 1813 ein gewisser Antonio Bazzarini Lupinen ins Nougat gerührt hat. Aber war der auch "bio"???