In Erwartung neuer Jahreszählung

Drachen, Feuerwerk, Fortuna, Klo, Sylvester

Par Petit Larousse

Nicht vergessen, liebe Leute: heut Nacht gilt es, pünktlich und obrigkeitsbeflissen um Zwölf p. m. den Kalender umzustellen, und zwar von der 2017 auf eine glatte 2018. So ist's nun mal vorgeschrieben in der EU und hat, obwohl es anfangs sehr umstritten...

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# 24: Orangenpfeffer Gewürzzubereitung

Horrorclown, Indiana, Jones, Salzschädel, Weihnachtsmann

Par Petit Larousse

Hat euch das Lied gefallen? Na schön. Ich hab es damals von Blind Lemongrass Jefferson selber gelernt, oder war es von Erskine "Knoblauch-" Butterfield, oder Jo Bohnenkrautsack aus Sylt? Oder nicht doch von Axel "Zimtstange" Zwingenberger, als der noch...

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# 23: Persisches Blausalz, fein

Langensalza, Lut, Persien, Salsa, Schramm, Wüste

Par Petit Larousse

Wußt' ich's doch, die 24-Röhrchen-Adventsauswahl bleibt entschieden natriumchloridlastig. Wahrscheinlich ist das die gerechte Strafe für all die Salzstangen, Salzbrezeln und Salzplätzchen mit Käsefüllung, die ich auf den wilden Salsa-Parties meiner späteren...

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# 22: Wacholder

Genever, Juniper, Kranich, Wandervogel

Par Petit Larousse

Eigentlich hätte man das Gewürz auch in flüssiger Form in der Phiole bergen können. Dann würde es schneller verbraucht, ebenso wie der Kümmel, Anis und andere nette Schnäpsli (alles nur Bluff, ich trinke überhaupt keine starken Sachen, höchstens mal einen...

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# 17 [statt 21]: Wild-Gewürzzubereitung

17, Curry, Kalender, Nashorn, Wild

Par Petit Larousse

Das heutige Gewürzröhrchen soll wohl schon auf die Zubereitung des Festbratens vorausdeuten. Aber halt, das Wildpret muss beim local dealer erst umständlich bestellt werden - damit der Jäger nicht zuviel zur Strecke bringt, was anschließend mühsam abhängen...

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Zum 21. Dezember 1917

Belagerung, Böll, Geburtstag, Rezensent

Par Petit Larousse

Statistiken und Ranking begeistern Jochen Hieber.Ein böser Genius lenkt' ihn!Da les' ich Böll weit lieber:Fürsorgliche Belagerungerscheint mir als Roman gelung-en; ungebrochenhalt' ich dran fest, trotz Jochen.

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# 20: Rosmarin, geschnitten

Gentileschi, Krabben, Würzfehler

Par Petit Larousse

Immer wenn es noch exotischer wird als man denkt, kommt der Kalender wieder auf die Mittelmeerküche zurück. Deutsche Traditionsgewürze wie Borretsch oder Wacholderbeeren oder Löffelkraut kommen eher nicht vor, na gut, neulich der Dill. Bin gespannt, ob...

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# 19: Pakistanisches Kristallsalz, grob

Fahnen, Islamismus, Pakistan, Taliban

Par Petit Larousse

Nee, ne? Das glaub' ich jetzt nicht. Sackgrobes Salz aus einem Fast-Terrorstaat wird mir heute, am Breitscheidtag, in die Wunde gestreut. Das konnten die Kalendermacher natürlich nicht voraussehen. Voraussehen hätten sie können, dass wir am 21. sehr enttäuscht...

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# 18: Gewürzzubereitung für Fisch

Fisch, Guam, Heidelberg, Namen, Sesam

Par Petit Larousse

Das Aroma ist ganz interessant. Endlich enthält es mal "Sesam", und zwar nicht nur Spuren davon (in der Spurenliste die üblichen Verdächtigen, Sellerie, Senf und Peanuts), sondern ganz offiziell und offizinal in der Zutatenliste. Dumm nur, dass ich mein...

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# 17: Dill

Dill, Hacks, Jesaja, Reime, Stock, Thurber

Par Petit Larousse

Na bitte, auf der Zielgeraden erinnern sich Salz nebst Pfeffer im mediterranen Adventskalender an die nordeuropäischen Normalo-Gewürze, in diesem Fall an den Fisch-, Gurkensalat- und Senfeier-Aufheller namens Dill. Da ich mir immer alles über R eime merke,...

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