• Tag Wein-Nachten

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  • Dialog der T(r)auben

    Par Petit Larousse dans Kulinarisches le 6 Décembre 2013 à 09:38
    Wann hab ich zuletzt einem "Dialog der Früchte" gelauscht? Das muss schon etliche zwanzig Jährchen her sein. Diese Spezialität war wie ehedem "Waldorfsalat" oder "Toast Hawaii" noch zum Ende des vorigen Jahrhunderts der Inbegriff eines exquisiten Menügangs. In aller Regel war schon das Wort...

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